100% cabernet franc. Sol Argilo-calcaire. Age des vignes 30 ans. Vendanges manuelles (rendement 45hl/ha). Vinification : egrappé, macération de 12 jours. Élevage en cuve pendant 8 mois.
100% cabernet franc. Sol Argilo-calcaire. Age des vignes 30 ans. Vendanges manuelles (rendement 45hl/ha). Vinification : egrappé, macération de 12 jours. Élevage en cuve pendant 8 mois.
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